LonelyPlanet孤獨星球杂志2016年第2期

LonelyPlanet孤獨星球2016年第2期

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LonelyPlanet孤獨星球杂志2016年第2期目录:

封面
Secret Islands Great Escape加勒比海岛屿秘境北美洛矶山脉TAIWAN February201652定价199元港币66元书店退书日105年3月31日 书号1FP052黄仕杰的都会生态小旅行
NORTHERN DELIGHTS
挪威也许是欧洲大陆唯一还称的上有「荒野」的地方,低人口密度和相对严格的环境保护,让人甘心花费较高的旅游预算一睹它的风采。
Postcards
自80年代早期,南非企鹅於首都开普敦外的博德斯海岸(Boulders Beach,又称企鹅保护区)占领了一片天;他们主要的食物仰赖海岸里的丰富资源,如沙丁鱼或鯷鱼。
旅行&妆点居家小物精选
手工印染的盥洗用具包,鬃狮的傲气提供独树一格的品味。狐狸小姐(Foxy Lady)款式亦有开放贩售(1,100元;chaseandwonder)。
新书推荐
日籍厨师毛利室田(Maori Murota)在她的着作《东京:料理狂热》(Tokyo: Cult Recipes,暂译)中,介绍了许多看起来挺复杂的日式料理,并试着揭开其神秘面纱。有了这本书,你不仅能够自己在家做日式便当与拉面,而且还会发现,料理起来其实一点都不难,大概,就跟自制义大利面一样信手捻来、轻松容易(murdochbooks.co.uk)。(董怡彤 译)
皇宫饭店
【宫廷特色】一个「好的城堡」一定要有护城河,而且,被水围绕更会令人觉得彷佛置身17世纪。
即刻启程小旅行
到濑户内海,欣赏银波粼粼的天使步道;前往德岛,亲临西日本屈指可数的神山温泉;到古称土佐的高知,一见龙串海岸的奇岩诡石;来到爱媛,欣赏以崖为壁的岩屋寺;香川参道上的俳句茶屋,惟有饮者留其名。
洛矶山脉 规划自己的旅游地图
北美洛矶山脉冬季时美得令人屏息,在科罗拉多州和怀俄明州境内的山段范围不大,景点却是琳琅纷陈:不妨先往精酿啤酒之都一游,再前进山区试试雪鞋健行,接着探访野生物种丰富的国家公园,并亲临瞻仰地表上最壮观的间歇泉喷发盛景。
波德 Boulder
进出洛矶山脉的理想门户莫过於这座科罗拉多城市,不但有多采多姿的户外活动,还有创意餐厅和精酿啤酒。
洛矶山国家公园 Rocky Mountain National Park
套上雪鞋深入洛矶山脉探索最经典的景致,与山同庆国家公园成立百年。
杰克逊谷与提顿山脉 Jackson Hole & the Tetons
进入怀俄明州的山谷,看见加拿大马鹿群和勤奋的农人越过山径,方知老西部的精神长存。
黄石国家公园 Yellow Stone National Park
世界上第一座国家公园夏季景致已十分优美,但只有冬季得以在近乎孤寂的大地中欣赏烟气蒸腾的无垠风光。
北极圈讨海人生 挪威罗弗敦群岛
入冬後的罗弗敦,居民就在等待曾是国家经济命脉的渔汛。一同前往偏远的群岛,看看鳕鱼在岛民心中的无限魅力。
准备出发 规划你的挪威冬日探险
夏天是罗弗敦群岛的旅游旺季,道路与景点可能涌现人潮。若在冬日造访会安静得多,生活步调也更缓慢。在冰雪之下,明镜般的水域与崎岖山岭格外壮丽,景致相当迷人,目睹北极光的机率也高。到了夜晚,有许多舒适小木屋可歇息,不妨坐在壁炉边,回忆这天的活动。
75种终极旅游体验
《孤独星球》网站社群票选出全球五百大终极旅游体验,来看看哪些独特景观令旅人们回味无穷。
加勒比海岛屿秘境
几百年前,这里是海盗藏身的偏僻岛屿,今日则是旅人得以逃离尘嚣的天堂。
歌剧院之夜
自2007年以来,我着手进行一项拍摄歌剧院的计画,来向我的祖父致敬。他在二战期间被送到苏联战俘营,一位丹麦知名男高音曾听他唱颂咏叹调,因而特别关照他。祖父返回罗马尼亚後,事业巅峰也已过去,於是我成了他的听众,经常在自家客厅听他唱歌。
跟黄仕杰凸归台湾 四座城市的生态小旅行
生态观察绝对没有我们想像得那麽难,黄仕杰要带我们到四座城市溜搭,用他的经验分享:只要愿意留心周遭,即便是大城市的公园里,都能彷佛像在野外一样,随时随地看见丰富奇妙的生态世界。
比利时 布鲁塞尔啤酒之旅
在风格强烈的艺术风格建筑中,贝尔加咖啡位於不显眼的角落里。白天平淡无奇,但越靠近店休时分,会越发热闹无比。每周五晚上有DJ live演出,每月有两个周日举办爵士音乐会。推荐贝尔加伏特加鸡尾酒、加拿大姜汁以及紫色果汁(鸡尾酒300元起;周日至周四08:00至02:00,周五和周六08:00至03:00)。
爱尔兰 都柏林酒吧之旅
这家酒吧由约翰.卡瓦纳(John Kavanagh)创立於1833年,至今仍为该家族经营,几乎没有什麽改变。由於酒吧毗邻格拉斯凡公墓(Glasnevin Cemetery),殡葬业者经常来这里买酒,好在工作时喝上几口,因此又被昵称为「掘墓人酒吧」。夏季在广场上,时常挤满一边晒太阳,一边享用着健力士黑啤酒的人(健力士黑啤酒约175元;+353 1 830 7978;1Prospect Square)。
英国 苏格兰威士忌之旅
艾拉岛位於内赫布里底群岛(Inner Hebrides)的最南端,大多为泥炭所覆盖的岛屿土地以及不断侵袭的海浪,赋予这里的单一麦芽威士忌独特风味。岛上的爱伦港(Port Ellen)曾连续建起了三座酿酒厂:拉佛格(Laphroaig)、拉加维林(Lagavulin)和雅柏。雅柏酿酒厂出产的十年威士忌堪称是经典的代名词―充满烟燻味但口感滑顺、温和(参观250元起;09:30至17:00,冬天开放时间请上官网查询:ardbeg)。

本文来源:www.zazhihui.net/Magazine/Issue/14654/35186592.html