TRAVELERLuxe旅人誌杂志2015年第11期

TRAVELERLuxe旅人誌2015年第11期

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TRAVELERLuxe旅人誌杂志2015年第11期目录:

封面
11︱工作狂变成旅行家的进化论︱2015November No.126每月1日出刊定价NT$250/HK$666航向奇幻旅程旅人,新天堂乐园马赛Kyo叶怡兰陈美筑Belle航向,世界遗产的伟大航道4+东地中海航线西加勒比海航线阿拉伯湾路线全莱茵河路线海上远征队,生态壮游3+回归冰河时代,深入挪威峡湾波里尼西亚狂想曲,纯净大溪地探索自然密码,南北极巡礼FORMOSA秋意正浓,暖暖围炉有温度的铁板秀ibuki by TAKAGI KAZUO季月铁板怀石火锅温暖好所在私宅手作锅料理问鼎麻辣锅?养生锅美
海上的慢速风景
天才蒙蒙亮,从床上醒来,轻微的律动提醒了我:这是在海上的第一天。极轻微的引擎声,像从梦中传来般的,既遥远又不真实,如果不是这些细微的不同,还以为自己置身於精品旅馆...而夜晚入睡前,轻微的摇摆,让人有如置身摇篮之中,听着海浪的声响,一下子就进入梦乡,这是游轮旅行的魅力之一。近来慢旅行的风潮从陆地转移到海上,这次的封面故事我们专访了以游轮壮游世界的达人们,也推荐了几条此生必游的航线,从奇景到世界文化遗产,各式各样的游轮航程,让你圆了环游世界的美梦。
EDITOR"S CHOICE
1970年代,瑞典的生态建筑师 Bengt Warne 提出「自然屋(Naturhus)」的建筑概念,在斯德哥尔摩打造了第一座呼吸自然的小屋──宛如温室的玻璃建筑,山林掩映,采日光照明,汲雨水使用,植草木绿化,与自然韵律共生息。向建筑大师致敬,瑞典的建筑工作室 Tailor Made arkitekter 在 V?ttern 湖畔的设计作品「Uppgrenna Naturhus」,即引用了自然屋概念。
猎游 壮美大地
非洲猎游旅行「Safari」,巡游在犷悍苍凉的壮美大地,看走兽飞禽在其间上演自然的生死循回,捕猎对生命最纯粹的悸动。深谙个中门道的 andBeyond 占尽了非洲最美的地方,为旅人带来精彩的猎游体验,其中位於南非 Botswana(波札那共和国)奥卡万戈三角洲的猎游旅宿「Sandibe Okavango Safari Lodge」,更是集自然、生态及人文之美的代表。
悠悠海天 遗世独立
在忙碌的生活里偷闲,偶尔希望避开寻欢作乐的热闹,寻一个离群索居的清净。远离繁华大都会所在的欧亚美澳,来到孤悬南太平洋的纽西兰,南岛基督城东南方的 Banks 半岛,北部峡湾 Pigeon Bay 一侧隐居了一座遗世独立的滨海庄园Annandale。
旅途中的家居哲学
人们说:「旅行,是为了找到回家的路。」旅途中别开生面的见闻固然精彩,心知终点必然是家,却也不能粉饰身在异乡所带来的离愁,不管旅途长短皆然,旅宿若能温暖如家,便能稍解几分离家的不安。斯德哥尔摩的旅宿「Ett Hem」,以温暖而优美的家居哲学,为旅人打造羁旅途中的家园。
徵引时尚为大美
设计之都米兰,城市的风吹草动,都标示着全球时尚、建筑、设计流行的风向,设计就是米兰的城市精神。Mandarin Oriental 进驻米兰,以「设计的时间轴」为主题,新开幕的 Mandarin Oriental, Milan 就是米兰设计史的缩时影像,以三度空间述说米兰崇尚美的前世今生。
自信,多彩,饱满
去壳後红白纹路的龙虾肉球,随意叠放成小堆,间夹着碧绿的香菜、紫黑的野桑葚和雪白纯净的新鲜杏仁,最底下则是猩红浓稠的酱汁。似乎,食材的挑选除了味道组合的考量,色彩的饱和及艳丽度也是重点。
中东奢华风的杜拜豪车秀
符合杜拜的贵气,国际车展将网罗不少难得一见的天价豪车,车迷们不但能够一饱眼福,更是为了满足海湾地区顶级富豪们,与众不同的高端需求和消费市场。
what"s hot
被誉为「飞航未来」的 Airbus 最新广体式中型客机「A350 XWB」,拥有更环保的设计──采用碳纤维复合材料的轻量化机身与机翼,搭配创新的 Rolls-Royce发动机 Trent XWB 与气动力学设计,使得操作和维修成本大幅降低,比上一代的波音777-200ER 节省约25%的能源效率。挑高机舱、加大行李空间、全景舷窗的空间设计,搭配无风空气管理系统、多区域温度调节、每2分钟更换机舱空气的空气净化新系统及低座舱高度,创造更舒适宜人的飞行环境,为飞航体验立下全新的高标准。
航站不孤独美食家
机场是一个国家的门面和玄关,关乎着这个国家以怎样的礼数和态度来迎接拜访的客人。机场也是一个回家的门,尤其是长途、长期旅行回来踏入国门瞬间涌上的安稳感,每回感受都依然深刻。
小京都,汤河原的魅力
在神奈川县和静冈县的交界处,有几处知名的温泉观光地,例如箱根、热海、伊豆都相当热门。相较之下,夹在这些名胜区的汤河原就没那麽醒目了,但是实际上走一趟,能够享受到惬意自得的悠闲时光,幸福得令人感动。
信封上的小惊喜
认真集邮大概是小时候的事了,不过因为工作的关系,时常会有纸本邮件往来,也许是专案的合约资料,或是我参与的书籍刊物热腾腾出炉了,有时更开心的是朋友捎来的卡片。每次收到信时,总是暗自期待是不是贴着有趣的小邮票,但可惜大多是严肃乏味的邮资贴纸。
锅底小情歌
马克和安东尼各执一方,忙着抢夺我的自行车,我像是肥皂剧里的女主角,只是他们嘴里讲的话,我半句也听不懂,同样的,剑拔弩张的两人,对於我急切的「有卖牛肉火锅吗?」的询问也是鸭子听雷。
新天堂乐园
在游轮中,窥见不一样的乐园样貌,游轮旅人们从奢华、探险、享乐、自我实现等不同角度,告诉你海上城堡的独特魅力。
千年文明的优雅回眸
威尼斯商人在圣马可广场谱出华丽年代,希腊与罗马帝国在湛蓝爱情海孕育辉煌古文明,跨越欧亚的千年之恋,尽在东地中海与爱琴海的航道交会。
失落的马雅文明
回到数千年前马雅黄金时代,倾听消失在茂密丛林中的古老絮语,纵身贝里斯原始海洋,从神秘的蓝洞光晖,见证地球物种的美丽新世界。
神秘的伊斯兰古国
走进伊斯兰的一千零一夜,翻开瑰丽的文明诗篇,从阿拉伯湾跨越耶路撒冷,走入希腊卫城,神秘面纱的背後,是绚烂缤纷的华丽古文明。
浪漫时代城堡巡礼
悠悠河水承载着千年历史,穿梭在骑士与公主相遇之城、神圣罗马帝国的权力游戏中,华丽的中古卷轴横陈铺展,写下史诗般的绮丽梦境。
回归冰河时代,深入挪威峡湾
历经千年荏苒与万年雕琢,造就鬼斧神工的磅礡绝景。穿梭峡湾,漫游於时空长河,记录大自然的慢力量。
波里尼西亚狂想曲,纯净大溪地
潜入世界最纯净的海域,漂浮在被时间遗忘的天堂岛屿,海平面下的物种万花镜再一次颠覆你对世界的想像。
探索自然密码,南北极巡礼
一个由冰雪雕砌的奇幻大陆,冷酷异境中,幸好还有翻滚的海狮与蹦跳的企鹅温暖心扉。
美景旅伴
当轮船停靠港口,一眼望去,天空绽放着蔚蓝色彩,海水散发着沁凉舒心的气息,岸边小花朵朵开起,令人不禁想驻足於此,享受与美景相伴的时光。
从东京出发,疗癒自我的旅程
进出东京不下十几次,首次搭着JR东日本的各式列车,前往与东京近在咫尺的山林秘境,一路上,大自然美景在车窗上绽放,绵延的田野房舍,浪花拍打着海岸,区域由水上町、伊豆半岛到富士五湖,景观从溪谷、海滨到湖泊,三条各具风情的旅游路线,为久居城市的我注入满满的活力。
秋意正浓,暖暖围炉
在秋天的季节里,凉爽天气让人想来份热呼呼的料理,以木炭慢火烘烤的串烧搭着几杯小酒、坐在炉边看着厨师翻炒着美味料理,抑或是在冒着白烟的火锅前,与朋友们一起围炉喝着热汤,感受浓浓暖意攀上心头。在这带有一丝寒意的秋意时分里,我们挑选了几间适合在凉爽天气中享用的温暖美食,一起度过和煦的秋日时光。
火锅 温暖好所在
微凉秋日,邀请朋友一起围炉,在热烟缭绕的餐桌前,忘掉寒冷的气息,感受最温暖的锅物料理。
美酒暖心头
以酒入菜,吃着美食之余,搭配几杯小酒,秋天的凉意一扫而空。
TASTE
佳肴为威士忌的风味锦上添花,让花园为干邑填上浪漫色彩,让香槟泡泡带你进入幻想世界。行家与珍酿的奇遇记,已掀开序幕。
TIME
依随内心的召唤,扬帆在梦想大海上乘风破浪。但心所向往的彼岸真如此美丽吗?在怀疑与不安间,双手紧抓船舵不放。手上的Artemis Racing 航海潜水限量腕表在阳光下熠熠闪耀,以其所承袭的航海传统,提醒着唯有持续向前才能突破现况,看见新境界。
IMPRESS
今年秋冬,路易威登男装总监表示,因受到设计师 Christopher Nemeth 的启发,今年男装持续推崇精湛工艺与无限创意,以精致充满活力的设计贯穿本季,黑色硬挺的皮衣外套,搭配深色西装裤,展现优雅高贵的气息。无疑是向逝世五周年的时装界先驱Christopher Nemeth 的设计精神致敬。
纽约小文青推荐之旅
在纽约大学念研究所的好友,邀请我到曼哈顿一游,她的生活忙碌得彷佛住在学校一般,於是将我托付给几个艺术大学的朋友,带我见识这颗纽约大苹果。朋友们勤尽地主之谊,陪我造访他们自己喜欢的景点,我擅自称呼这趟旅程为小文青推荐之旅。这次没有耳熟能详的自由女神像、百老汇或者MoMa当代艺术馆,不过就让我用食物和几个有趣的秘密景点来串联这次的纽约行吧!
BOOK/EXPO/SHOW
《森林报》是俄国作家比安基观察北方森林写下的故事,1927年首次在圣彼得堡出版,一直带领我们贴近自然。《森林报》被翻译成三十多种语言,畅销於全世界六十多个国家,不仅仅吸引住孩子的目光,教会他们观察、思考和研究自然的方法,也让诸多大朋友为这些美丽而丰富的自然故事倾倒。作者运用他惊人的观察力和清新的故事技巧,在春、夏、秋、冬的时序变化里,为我们挖掘无数的知识与趣味。
INFO
Coleman 今年秋冬以酒红色代名词的「勃根地」(Burgundy)色彩为发想,使用於4至6人透气圆顶露营帐与 XP 六角形天幕中,打造如同名酒般沉稳迷人的休闲氛围。此外,同时推出限定款格纹图案商品,复古的格纹图案与色系替单调秋冬带来一股暖流与热力。

本文来源:www.zazhihui.net/Magazine/Issue/15535/36521133.html