TRAVELERLuxe旅人誌杂志2015年第6期

TRAVELERLuxe旅人誌2015年第6期

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TRAVELERLuxe旅人誌杂志2015年第6期目录:

封面
6︱工作狂变成旅行家的进化论︱2015June No.121每月1日出刊定价NT$250专访张维中╳那些,东京教会我的事练习:新生活运动+练习:白日梦冒险+练习:一个人的远足练习:生活意见,再多一点+练习过生活在东京/HK$664321455WHAT"S HOT攀向碧海蓝天╳╳东北角龙洞攀岩从雪山到雨林,重机骑士的世界壮游餐桌上的魔法飨宴╳MUME小街文艺复兴,探险中绿园道的恋旧情怀╳台中五权小巷、华美街牌坊旁的古巷余韵╳新竹石坊街老派的美好生活╳台北南京西路城邦书号:KG1121书店退书期限:
城市大伞,舒展一季凉夏
西班牙古城塞维亚(Seville),为安达鲁西亚自治区和塞维亚省的首都,是西班牙南部的艺术、文化与金融中心。城市一色优美典雅的中世纪建筑风貌,哥德式教堂、罗马时期的拱桥遗迹、巴洛克风格宅邸...瓜达几维河穿城而过,河畔绿荫葱茏,夏日艳阳融会出既含蓄又热烈的西班牙古典风情。 然而在这一片典雅风景之间,一座象徵了古城当代姿态的木结构建筑「Metropol Parasol」悄然占据了市中心的广场 Plaza de la Encarnacíon,在古典之间激荡起一道道创新颠覆却又包容开阔的波澜──数座
环航冰与火之岛
Iceland ProCruise 规划冰岛第一个夏季限定的游轮环岛旅程,到访隐身於峡湾一隅的秘境小渔村,自海上远眺壮丽雪山冰河交汇恬和的郊野生活,让眼前的如诗风景在航行间悄然流动。 自首都雷克雅维克(Reykjavík)登上游轮「海洋钻石号」,顺时针环岛航行停留八个地点:位於西部 Sn?fellsnes 半岛平原的小渔村「Stykkishólmur」;西峡湾群岛的最大岛「Flatey」,曾是冰岛文化重镇,岛上有一座建於中世纪的修道院和冰岛最小的图书馆;坐落於壮丽峭壁下的西峡湾小镇「ísafj
新绿夏色
梅雨之後,盛夏未满,举目所及尽是抽芽的新绿,眼前的世界在不知不觉间,染上阳光的色彩。 市场上出现新娇客,饱满光泽、带着釉绿色彩的绿节瓜,以及披着亮黄新衣的黄节瓜抢眼问市,识途老马的农人们称它们为夏南瓜,足以说明入夏後即属於节瓜的季节。 在浩瀚大陆的另一头,此时义大利市集堆满灿黄节瓜花,花朵後头挂了一截清甜碧绿的小节瓜,包裹起司馅料俏丽入菜,娇妍花儿开满盘,晴朗夏意跃然舌尖。 同样是义大利招牌菜色,新鲜绿节瓜削成大薄片,稍微过个热水,即可做成消暑的节瓜脆沙拉。弹嫩的凉拌鲜虾、乌贼与节瓜相会,
谢欣芷╳唱歌旅行去
从青少年时期就旅居温哥华的谢欣芷,笑说自己从求学时代就爱上了公路旅行:「不只是开着车去探访洛矶山脉那样的大山大水,还要一路唱着歌!」 结婚生子之後,除了摇身一变成为「小花生的娘」之外,还是喜欢开车上路的家庭旅行方式,然而爱音乐也爱小孩的谢欣芷,想要写一首能够和儿子一起唱的歌,她发现小朋友们喜欢的音乐其实很简单:「只要是轻快的音乐,他们就可以反覆一直唱下去。」从未忘记自己来自台湾的谢欣芷,兴起了写中文歌的念头。 听着新专辑里的音乐,谢欣芷也像个大孩子眉飞色舞,开心地介绍起以数字找风景等浅显易懂
小径迷踪
旅人,在偌大迷宫里,看见另一个自己不停向前奔跑,追逐空中一闪即逝的流星。回首已看不清的漫长路途,前行,成了唯一依归。故事,赋予生活想像。《蹲在掌纹峡谷的男人:川贝母短篇故事集》作者在虚幻与真实间游刃有余地游走,透过冷静细腻的观察将所处社会百态转换成现代寓言,魔幻诡谲的图画与文字让人一不小心就掉入那个既写实又荒谬的世界里:装在鱼缸中的热带雨林、可以窥视自己人生选择的万花筒、装入痛苦记忆的拔罐玻璃罐...蹲在掌纹峡谷的男人,不是别人,就是自己。即使躲着狂沙强风,依旧艰辛地走出未来的路。 翻越山岭,
美韩混血,风格的跨界演绎。
以跨界创意引领旅宿新风尚的 Ace Hotel、纽约的 The NoMad Hotel,幕後推手 Sydell Group 以「合作」为概念,为不同地点创作出独一无二的旅宿风格。位於洛杉矶韩国城的 The Line,以融汇美韩文化的在地时尚,搭配多方跨界创作,可谓Sydell Group「合作哲学」的极致展现。 The Line 的前身 Wilshire Plaza Hotel 建於1964年。负责改建的威尼斯设计工作室 Sean Knibb 保留了建筑的水泥空间,以毫不修饰的质朴粗犷
行旅山海,回归自然。
在墨西哥犹加敦半岛的卡门海滩(Playa del Carmen),湛蓝海湾的一隅苍绿间,洒落了几点白色几何形建筑「Hotel La Semilla」,是 Design Hotel? 的会员,获选为 TripAdvisor 的2015年旅人推荐第一。 曾住游多国、以四方为家的 Alexis 和 Angie,相遇的故事也能写成游记一章。两人在纽约的 Plaza Athenee Hotel因同日上工而迅速成为好友,Alexis 的家中经营旅馆,在多国旅馆工作过,Angie 主修旅馆管理,并自学摄影、
旅行威尼斯的最佳距离。
威尼斯主岛总是人潮不息,空间逼仄。驻留离岛,远观威尼斯的水上繁华,抑或是另一种旅行威尼斯的方式? 威尼斯主岛南方的 Isola della Rose(玫瑰岛)是一座19世纪的人造岛,距离主岛的圣马可广场约20分钟航程,将於6月24日正式开幕的 JW Marriott Venice Resort & Spa即位於此岛。提供免费水上巴士,专属码头即在主岛中心的皇家花园附近,自旅宿的屋顶泳池,可一览360度的威尼斯内海环景与主岛城市天际线,改建自五座岛上旧式红砖建筑,主建筑 The Hote
无尽的暹罗繁华梦。
原 Four Seasons Bangkok,投入两千万美金翻新,更名易帜,成为 Anantara Siam Bangkok Hotel,为泰国豪华旅宿树立一座新标竿,在如梦繁华之间,进行一场返璞归真的灵性之旅。 Anantara Siam Bangkok Hotel 坐落於市中心的Ratchaprasong 区,就近即是 Sky Train Station,快速接壤商务购物的 Lumphini Park 区和曼谷文化名胜。旅馆设计融汇了泰式传统建筑及当代风格,大厅以简约的色调形式为结构主体,
三王骑白马
坐在露天的一端,阳光和饭店阴影把我的餐桌分成一明一暗,眼前的莱茵河水流滔滔,把巴塞尔这个瑞士小城也分成两岸。三王酒店(H?tel Les Trois Rois)就在河畔边,露天座悬在河上,暖热的阳光下对岸晒太阳的人群稀稀点点,粉蓝的天空里有棉絮般的流云,云边白得发亮。这个以全世界最重要的珠宝钟表展、艺术展和嘉年华闻名的小城,此时骑单车、晒阳台、河畔烤肉...每个人都悠闲得像在度假。 「三王」来自圣经里「三王朝圣」的故事,追溯起来,旅馆最早见於记载是1681年,只是个小旅栈。1844年铲平重建成
从雪山到雨林,重机骑士的世界壮游
以德州为起点,MotoDiscovery 自1981年创立後,便致力於提供重机爱好者专业旅行服务,创办人 Skip Mascorro 与其妻Nancy Mascorro 倾注心血,以融合两性的需求与观点来规画行程,34年来,接受特别预定的上百条重机旅行路线,不仅满足了骑士们的自驾游慾望,也透过独特旅行目的地结合历史探索、风俗文化体验,搭配享用美食佳肴、多语向导...等细节,让参加行程的骑士与後座乘客皆有所获。 MotoDiscovery 的重机之旅,最短旅时有新推出的古巴哈瓦那之旅,为
what"s hot
私人包机,订制专属旅程 文/Wei 图/Kirsten Holst 四季旅馆集团推出 Four Seasons Private Jet,打造旅馆业界第一个全球品牌的专属私人飞机,完美复制四季的奢华旅宿体验和美学风格,堪称五星级的奢华飞行。 机型为波音757型客机,机身是黑色亮面烤漆,机尾画上四季的树状 logo,自信展示了四季的五十年旅宿传统,机舱设计结合了现代极简和奢华。「空间」是四季旅宿最为人称道的奢华元素,机舱空间亦主打「空间」,仅有52席座位,为旅人提供更多身体、视觉和情绪的
於是,又绕路京都继续旅行
希望阅览的人如同跟着 Milly 一起旅行,这些年来已然习惯以脸书「Milly 的情绪私旅」,在旅途中分享沿途风景和心情片段。 那日脸书贴上在京都享用的晚餐照片时,出现了「发现您每次不管去哪里,但最後还是会回到京都,是不是?」这样的留言。读过之後顿时忍不住笑了出来,接着写下「啊~被发现了!」的回覆。似乎真是这样,即使不是京都定点旅行,日本旅行中也总忍不住找个理由「绕路京都」。 要找理由实在是太简单。「有间以町家老屋改建兼具艺廊的旅舍在二条开业了」、「高濑川畔出现了可以於午後三点开始浅酌的
三代木
一千五百多岁的第一代木,凋零横躺了近两百五十年,这枯老的树根才迎来新生的桧木种子,那随风落脚的第二代木,藉由第一代树根残余的养分生长茁壮。 而当它再次枯朽得只剩躯壳时,又一新生命从此萌芽,成为了第三代木,至今仍向着阳光努力成长着。 或许下一个百年千年,又将会有第四代第五代木,继续延续这棵阿里山老桧木枯而复荣的故事。
新泻妙高的荞麦面
我心血来潮搭乘着三月十四日才刚开通的北陆新干线,赶在冬天的尾巴拜访了妙高的关温泉滑雪场。我在上越妙高站下车,这个车站才刚落成不久,因此车站的周边设施都尚未完备,听说预定这几年内将陆续兴建大型购物商场和住宅大楼。我走到车站前租车,正逢庆祝北陆新干线开通的期间,因此租车推出半价的优惠活动,令人意想不到的折扣惊喜,真是幸运啊。 接近正午时分,心想难得从东京来到了新泻,当然要来一客豪华午餐,因此一路上不断左顾右盼,想要找一间看起来不错的餐厅用餐。但是,我从上越妙高站开往关温泉的国道18号线,基本上
东北角龙洞,攀向碧海蓝天
攀岩运动在台湾近年来迅速普及,除了海岛地形拥有许多奇岩嶙峋的天然岩场之外,在都会区的运动中心普遍设有人工岩场,加上专属教练的指导,让上班族也能轻松利用下班後的闲暇,付诸行动体验攀岩。此次安排两位体验者先前往内湖运动中心接受基础训练,再由教练带领前往东北角龙洞岩场攀岩,循序渐进,即使初学者也能轻松上手。
东北角龙洞攀岩装备
攀岩盔 用来保护头部的轻量化头盔,可承受5KG、2M的撞击力,两侧和後方设有可开启的通风口,前方还有固定头灯的设计,吊带可微调,让头盔更贴合头型。(男:PETZL ELIOS,NT$2,980/女:BLACK DIAMOND Half Dome,NT$2,200/登山友提供)
新生活运动
是潮流,也是态度,东京人的生活主张,从新开幕的话题景点中,看见端倪。东京是让人练习做梦的城市乐园,层出不穷的新奇体验刺激着冒险慾望,你可以轻易踏出舒适圈,尝试前所未有的新生活运动。
白日梦冒险
SIX HARAJUKU TERRACE 时尚存在主义 站在里原宿的时尚制高点,流行定义不仅局限於服饰包鞋。新落成的复合商场 SIX HARAJUKU TERRACE 中,时尚成为一种生活态度,从服饰拓展至食、乐、游,8间不同领域的专门店刺激感官,在以潮流为名的霓虹灯照射下,生活变得炫彩夺目。「在这里我们想展现的,是全方位的创意生活概念。」公关鹫见说。 潮流生活少不了正热门的个性咖啡,澳洲咖啡品牌 BYRON BAY COFFEE 选择在 SIX HARAJUKU TERRACE 开设旗
一个人的远足
水之空艺廊 创意在水岸发光 在似乎与艺廊无缘的住宅密集区,灰色墙垣与一方静水背後隐藏无限创意,水之空艺廊以独到眼光反映西荻洼的宁静天色,照亮生活艺术的精彩想像。 厚重绒布门帘遮挡光线,不禁好奇本季展览会是怎样的光景,艺术家以Led 灯制造生活中的孤寂街角,让观者涌现好奇心和想像力,如果想把好物带回家,也是心念一转可以欣然接受的价格。 店主小峰恵子原本是家庭主妇,把老家改造成艺廊兼咖啡馆。「我想创造与日常生活不同的空间,」小峰说:「这样才有意思嘛。」主题展览大约每月两场,陶艺
生活意见,再多一点
TENOHA & STYLE 五感跨界品味宣言 花草缤纷的中庭收纳阳光和空气,大树舒枝展叶提供遮荫,咖啡店索性拉开落地门,在庭院中摆起桌椅,绿荫似乎拥有渲染魔力,柔和人们脸上的表情。不知怎地,暖阳总是眷顾着代官山,奔放的天光与活力,照耀着代官山式的品味生活,透过 TENOHA & STYLE 投射出幸福动人的虹彩。 坐落於贵妇的精品游乐园代官山,TENOHA & STYLE 继茑屋书店後成为下一轮注目焦点。为期五年的复合式空间中,结合了商店「TENOHA &
生活旅伴
遇见晨光 如同阳光、空气、水,旅行,是活化生命的泉源。从早晨开始的每一天,找寻不同的路径探险,为生活创造流浪的可能。背起 LOUIS VUITTON V 系列 PULSE 後背包,以防泼水小牛皮打造,多个口袋和隔层的实用设计,缀以经典 Gaston V 字图案,标志最佳时尚。以自由的香气转动旅行的心绪,ck free energy 男性淡香水限量版由辛呛的黑胡椒与茉莉开启温暖的香氛层次,象徵自信与深度的性感木质调迂回缠绕,唤醒对自由、无拘束的深沉渴望。朝气蓬勃的橘色银白渐层和现代感瓶身,展现极
瑞士,雪国的火车梦
初春,傍晚时分,气温有些微凉,一行人从桃园机场出发,搭乘新加坡航空至新加坡转机,接着飞行约12小时直达位於欧洲大陆的中心、拥有湖光山色与绝美自然景致的美好国度──瑞士。 瑞士拥有非常发达的火车网络,更以景观列车闻名,不但行经如诗画般的山光水色、穿越崇山峻岭,甚至可抵达山顶终年积雪的皑皑高山,非常适合喜爱火车旅行的旅人。火车不仅是一种交通工具,更可以是旅行的目的。这次就以火车为主题,用最刚好的速度、最放松的心情,将瑞士群山之美一网打尽。 为了减少移动时托运行李的不便,建议事先购买瑞士机场和火车
礁溪老爷,一期一会的美好
十年,能让小苗逐渐长成大树,也是一间饭店成为百年旅宿的基准点。深获众多旅人喜爱的礁溪老爷酒店於2015年迎来十周年,为庆祝十年有成,特地邀请来自福州的百年老店「聚春园」名厨团队客座,并且举办一连串与在地结合的文化活动,让旅宿不仅是旅人的短暂居所,更成为一个认识在地文化的桥梁。 礁溪得天独厚的碳酸氢盐泉以「美人之汤」的美称吸引各地络绎不绝的游人造访,位於蓊郁山林间的礁溪老爷建筑融会了日本和风与现代设计,开放感十足的挑高大厅、书香长廊与无边际泳池,营造了完美悠闲的度假氛围。最重要的是体贴入微的服务
小巷文艺复兴,探险中
兜兜转转,穿梭在旧巷老街,在充满岁月印记的老房子里,寻觅烙印了生活痕迹的旧货古物,在馥郁的咖啡香中,寻回对往日时光的依恋。漫步台中五权西路,在一径明亮绿意中遇见老台湾;穿梭新竹石坊街,细品咖啡与古着的气味;探寻台北南京西路,过一种新式老派生活。循着小巷文艺复兴的复古风潮,私藏专属的巷弄探险时光。
绿园道的恋旧情怀
美术园道向来是异国美食餐厅的一级战区,而转进周边的小巷弄里,则有越来越多个性鲜明的店家在此落脚。美式老屋与新建大楼交错杂立,在不断进化的潮流里,仍有一些不变的事物存在着。
牌坊旁的古巷余韵
这条以石坊为名的小巷,伫立着新竹市现存的、年代最悠久的牌坊,建於清道光年间,以白花岗石与青斗石雕成的杨氏节孝坊。石坊靠近巷口,两侧紧贴着民宅,其下有一小段石板路,略显蜿蜒的巷道里有废弃颓圮的砖楼,也有现代水泥住宅。这里曾是科举考场,亦曾没落到夜里漆黑得让人害怕,直到近年来一百种味道等店家的进驻,才让人群逐渐往这里聚拢。
老派的美好生活
早先对南京西路的印象,就是无趣,一条灰仆仆的旧街道彷佛沙漠,少有行人流连。而今,随着台北西区的文艺复兴,融汇新旧的街区再生风潮自大稻埕向外蔓延,悄悄填补了南京西路的没落空白。老派生活进驻巷弄,找回旧日时光,感受多一点,美好生活也可以很简单。
餐桌上的魔法飨宴
穿越简约设计的时尚吧台,走过铁灰色冷调性的用餐区,开放式厨房中,三位主厨正聚精会神地制作本月考题──鱼料理 这是餐厅 MUME 的例行挑战,大厨们决定主题後,各凭本事发挥创意制作菜肴,然後像料理实境秀一样端上桌评比,三票表决,得票数最高者出线成为季节新菜。任凭想像力天马行空,对这群年轻主厨而言,既是厨艺切磋,更是把食材玩得淋漓尽致的最佳手段。
干嘛不旅行
来自加州的一对夫妻琳恩和提姆,以七十岁年纪竟也可以实现旅行世界的梦想!他们卖掉房子,舍弃屋里的一切,仅拎着两只皮箱、两台电脑就游牧全球,走遍世界9个国家。 来到墨西哥,受到当地人「再说再说」症候群的感染(要是不急,就明天再说,如果很急...也是可以等到明天再说),他们开始在午後睡个午觉,从忙碌的旅人变成那种一天只需要做一档事的闲人。在土耳其,美丽的爱琴海景致总令他们频频惊呼;在巴黎,他们终於靠自己的力量成功买到一张地铁票;大逛特逛英国市集,却还得克制购物慾,以免增加行李的负担;甚至还勇敢正面迎
TASTE
JOHNNIE WALKER绿牌,48%台湾限量版 承袭 JOHNNIE WALKER 绿牌完美融合苏格兰四大产区口感的最大特色,首席调酒师 Jim Beveridge 精选15年以上的麦芽威士忌,以传承近两百年的调和工艺,完美融合带有史凯岛强劲海盐风味、艾雷岛深邃烟燻风味、斯贝塞河谷醇厚麦芽香气、斯贝塞平原雅致果香的四重风味,并以48﹪黄金比例酒精浓度,增添强劲成熟的力道,在今夏为台湾威士忌行家推出限量版全新作品。於美国橡木桶中熟成的酒液,散发香草、奶油糖等香气,口感醇厚浓郁,拥有鲜明的海盐
TIME
超译时空Montblanc Villeret Tourbillon Cylindrique Geosphères Vasco Da Gama 探险家留给世人的,除了一张改变世界的航海图,还有令人赞叹的果敢创新与求知若渴。跨越沿赤道绕地球一圈还要长的距离,15世纪葡萄牙探险家 Vasco da Gama 从欧洲航至印度的创举,至今仍深深影响人类历史进程,怀抱致敬精神的万宝龙 Villeret表厂推出了 Villeret 系列圆筒游丝陀飞轮Geosphères Vasco da Gama 限量款腕
IMPRESS
远航的起点 简洁俐落的线条与清爽自然的夏日色彩,Gucci 本季男装蕴含了jet set 的奢华灵魂,以优雅的帆船竞赛运动为起点,特殊处理的布料让长途旅行无後顾之忧,蓝莓色短夹克与白色海军风宽裤带来海洋的气息,条纹针织衫创造层次感,化身率性摩登旅人。

本文来源:www.zazhihui.net/Magazine/Issue/15535/37830921.html