JapanWalker杂志2015年第12期

JapanWalker2015年第12期

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封面
说走就走,去日本旅行吧!05vol.G H)H))L G H G L Bread.Sweets.Coffee关西珈琲新潮流792015/DEC NT$北海道冬旅提案东京丸之内的魅力街道书店退书期限2016年02月15日COUPON╳TRAVEL╳WIFI赴日旅游上网首选免注册免租借免押金免归还5(7(1Y V M40:K P H7YLW J Walker SIM Prepaid SIM for JAPAN J Walker SIM Prepaid SIM for JAPAN5+1定价799元ww
九谷烧工艺职人 稲积佳谷
九谷烧的历史,可追溯到17世纪,拥有360年左右的传统彩绘瓷器。以红、黄、青、紫、深蓝五彩所描绘,用色华丽且大胆创新的图样更是其特色。在日本更有一句俗语「西有有田烧,东有九谷烧」,可见其重要性。
廉价航空抢开新航点「捷星日本连开名古屋等3航线」
第1家飞往日本的廉价航空捷星集团,旗下的「捷星日本」近日积极抢开台湾-日本航线,让竞争激烈的廉价航空市场更趋热闹。11/28首先开航台北(桃园机场)-东京(成田机场)航线,接着於12/12六开航台北-大阪(关西机场)、名古屋(中部机场)航线,一口气增加3个日本新航点,单程票价2798元起,航班时间多为清晨或深夜,对於想要彻底利用时间尽情畅游日本的旅客来说十分便利。今後,不但有越来越多的廉价航空选择可直飞东京、大阪,也更能轻松前往名古屋,开拓更多的旅游点。
神户冬季经典美景老字号「几何灯饰」全新出击
为了替1995年阪神.淡路大地震的牺牲者祈福、并复兴灾区而举行的大型灯饰节「神戸ルミナリエ(Luminarie)」,自1995年起年年举办,今年来到第21届,将於12/4五~12/13日举行。
从浅草感受日本各地精华「地域型商场」全新开幕
深具代表性的东京浅草,不但是感受古老江户风情及充满老街气息的区块,也是东京旅游的必访观光胜地。12/17四,全新的地域型商场「まるごとにっぽん」即将於浅草开幕,不同於一般的购物商场,以「多看、多品嚐、外带回家」为主题,感受旅游的乐趣,同时介绍日本各地的物产与风情。4层楼内集结了50家店舖,从日本各地的物产美食、传统工艺品到道地的在地料理餐厅,从浅草感受全日本的特色魅力。另会不时举行各种活动、异业店舖合作商品等,体验全然不同的特色商场。
「提供住宿的书店」全新型态书店旅宿东京登场
由东京涩谷书籍选物店「SHIBUYA PUBLISHING & BOOKSELLERS」担任设计与选书的「BOOK AND BED TOKYO」,11/5於池袋开幕,再度将日本旅宿推向全新境界。埋藏於书海中的胶囊式旅宿,这里没有柔软的床垫、记忆枕或是羽毛被,却有许许多多你喜爱的书籍、漫画、杂志,不自觉地阅读到深夜、不自觉的坠入梦乡,在这里你能体验的是,在从事自己喜爱事物的同时自然而然入睡的「最愉悦睡眠时间」。平价入住,却能体验顶级的设计空间,也是令人向往的关键之一。
前进日本环球影城「欢度缤纷圣诞嘉年华」
日本环球影城即日起至2016/1/6三举办盛大的环球奇幻圣诞的冬季活动,白天可欣赏「圣诞老人玩具进行曲」,透过装饰华丽的彩车与歌舞,让游客充分沉浸在圣诞节的欢乐气氛中,包括园区内的超人气卡通人物小小兵也在游行的行列中。入夜後则能观赏「天使的奇蹟III~The Voice of an Angel」,以及连续5年获得金氏世界纪录的「世界第一光之圣诞树」灯光秀,炫丽多变的灯光效果让人目不转睛,充分感受圣诞佳节的温暖氛围。另外影城也推出各种圣诞限定的美食与周边商品,无论是大人小孩都能获得满满的幸福感。
关西神社寺院「个性派诗签」日本跨年必看!
日本过年是依照阳历进行,利用跨年时前往日本,不但能抢福袋血拼,还能感受到浓浓的日式过年气息。
强势店家 关西初上陆
位於东京丸之内、表参道的时尚二手选物人气店「PASS THE BATON」,今年8月首次来到京都展店,选择了白川沿岸屋龄120年的古老町家建筑作为1号店的地点。
BookXCafé再进化
今年5月开设於梅田复合商场「LUCUA 1100」中的「梅田 茑屋书店」,是结合了文具、杂货、各式设计小物的复合书店,提供成熟男女们沉浸书香、悠闲阅读的空间。附设於其中的「LE GARAGE」咖啡厅以开放式的空间为主轴,自助式方式经营,任何人都能不受限地自在享用。咖啡厅与书籍陈列区没有清楚的划分,可以一面喝着饮品、一面慢慢地挑选书籍,也是这里的独特魅力。早上7点开始营业,从用餐、甜品、咖啡到酒精饮料都有提供,任何时段都能尽兴。
美味现烤 面包Café正夯
来自美国纽约的食品连锁店DEAN & DELUCA,集结了世界各地的美味食材,透过品味美食,让生活、心灵更加丰富,同时回归到享用美味的原始感动。
轻访海滨绝景Café
本店位於神户三宫的西式甜点名店,是神户无人不知、无人不晓的人气店,旗下以甜点与咖啡沙龙为品牌主题的「PATISSERIE TOOTH TOOTH」,今年3月於神户海滨开设了第5家店舖。位於临海的须磨浦公园内,位置绝佳,是能将港都神户的海滨美景一览无遗的景观咖啡厅,以大片落地窗为墙的店舖不但开放感十足,感受海风吹拂的同时也能来一场提神的日光浴。依季节变化口味,采用当季最新鲜的水果制成的水果塔是超人气甜品。以西式甜点及海滨景色闻名的神户,在这里可以一次享尽。
甜点大师的绝品甜点Café
位於神户外国人旧居留地的人气甜点店「美侑」,甜点师傅千贺主厨的手艺闻名神户,在所有人的惋惜中休业1年的千贺主厨,终於卷土重来开设了全新店舖,店名取自於法文的「感动」,誓言要透过精致甜点感动人心。在美侑时代便久占人气第1的起司蛋糕,以2种奶油起司特调制成,如今经过改良再度推出,依然获得满堂采。
崭新MIX 异素材组合甜点
2014年9月,服饰品牌「DIESEL」开设的全新咖啡厅「Glorious Chain Café」首次进驻关西地区展店,休闲风格的店内提供各式丰富餐点。今年7月配合炎炎夏季推出的冰淇淋汉堡立刻成为话题甜品,令人会心一笑的创意也带来了不曾体验过的美妙滋味。另有以自家制火腿制成的班尼迪克蛋¥1230等,也都是人气餐点。
品味咖啡职人的经典好咖啡
拥有20年咖啡职人资历,曾在无数的咖啡大会比赛中获得优胜,总是各地奔波教授咖啡知识、技巧的顶级咖啡职人大西刚先生终於独立开设店舖!虽然已拥有丰富的咖啡职人经验,大西先生依然认为,要引出咖啡豆最大的魅力,就是要不断地磨练技术、不断地练习,这也才是咖啡职人的工作。店内从咖啡豆的选用到烘焙、冲泡全都由职人细心把关,连水质都以高功能滤水器打造能与咖啡豆调和的软水,只为追求一杯能品嚐到咖啡豆最纯粹风味的绝品咖啡,被喻为顶级中的顶级,芳醇滋味值得细细品味。
国际级品牌咖啡 强势进驻
来自纽约的生活风格复合店SATURDAYS,今年於大阪心斋桥开设了日本第4家分店,也是全日本最大规模的店舖。
个性精品咖啡 蔚为风潮
坚持采用自然农业法栽培的咖啡豆打造而成的精品咖啡专卖店,店内备有多达10种的咖啡豆,并仅使用烘焙完成3天之内的新鲜咖啡豆,能品嚐到鲜度超群的美味口感。依照咖啡豆的产地、收获年份之不同,引出多样化的咖啡风味。伫立於店内的最新式热风烘焙机,能细腻地设定烘焙内容,也可於店内购买刚烘焙好的新鲜咖啡豆。
寻访经典 京都和咖啡
创业於江户时代的宇治,经营茶叶批发的老舖「辻利兵卫」始终贩售色香味俱全的顶级宇治抹茶,今年夏天,老舖着手开设了全新茶寮。费时3年才打造完成的茶寮改建自古老的制茶工厂建筑,已使用超过100年的梁柱也依然保留於店内,处处充满古色古香的京都风情。
大排长龙也不错过 排队热门名店
在日本各地百货公司都有设点的人气巧克力专卖店,今年9月来到关西开设了首间路上店舖,同时附设全新啡咖厅。依四季为主题,以严选食材制成巧克力、再以巧克力制成各式生菓子、常温甜点约200种琳琅满目,也推出多样化的京都店限定产品,像是巧克力棒、瑞穗之雫等精致甜品,加入伏见酒等京都元素的巧克力也大受好评。
大阪咖啡激战区 中崎町特搜
知道的人就知道的大阪私房小区,距离梅田走路只需10分钟,却享有完全不同的景致。古色古香的巷弄,个性小店散落在住宅区中,也成为杂货、二手服饰及咖啡厅的激战区,马上前往特搜人气好店!
周游魅力满载的岐阜县!
位於日本中部东海地区的岐阜县,拥有充满传统色彩的历史文化,及丰富的自然风光。在岐阜地域的岐阜市,能看到传统的鹈饲(鸬鹚)捕鱼技法,并深入了解城池、川原町等历史城镇,接着再往中浓地域的郡上市,享受优质泉水、热情舞蹈的城下町风情,最後再到飞驒地域的下吕市浸泡名汤温泉,感受满载岐阜地区的精彩旅程。
北海道冬旅提案! 札幌
北海道第一大城札幌是北海道开拓史的起点与核心。在此能够感受与东京、大阪等都市截然不同的风情,这座每年有长达半年时间在雪中度过的银白色都市,没有百年老街与古寺,却无处不散发着蓬勃的年轻活力,以及严冬下的坚毅生命力。
北海道冬旅提案! 北广岛
紧邻札幌市的北广岛市,随着札幌的兴起带动区域内的发展,渐成札幌市的通勤都市与假日郊游的好去处。辖区有多座高尔夫球场、森林园区、高原温泉等,北海道最大的OUTLET商城也选址於此,入冬後,更成为大人小孩的玩雪乐园。
北海道严选名汤
在下雪的日子泡汤,感受冷热交替的极端温度差,是冬天不可多得的极乐体验之一!得天独厚的北海道温泉遍布全区,包括泉质多样的登别温泉乡,与能眺望壮丽雪山的旭川周边温泉等。趁着雪季造访北国,怎麽能够错过难得的雪见温泉呢?
京阪好好玩 编辑私推荐景点
京都的悠闲以及大阪的流行感,总是吸引众人一再地前往探访,永远都有新发现!
邂逅丸之内 东京魅力街道
来到东京丸之内可以感受到新旧文化的融合,不论是现代感十足的商业设施,或是延续传统文化的历史建筑,都是丸之内地区的重要部分,适合喜爱悠闲氛围的人们来趟城市之旅,放慢脚步轻松购物之余也可以赏美景、品咖啡,参加热闹的主题活动,感受丸之内的迷人风情。
清透的高知冬季
位於四国南部的高知县,冬季在清透的空气中展现精采风貌,不仅有仁淀川的沁蓝和顶级温泉,还能欣赏高知多样美景,尽情畅游。
what"s NEWs
日本最近流行什麽?与日本有关的电影、活动、商品资讯,通通在这里。
京都市内的超可爱小物手作体验
京都最迷人的魅力之一就在於可以轻松接触拥有悠久历史的传统工艺。隐藏在古老的街道中,能够亲手制作可爱小物的特别体验景点全在这里!
京都市内 秘藏美食完全攻略
让人犹豫不决、不知该先品嚐哪一样的「京都美食」。特请koha*小姐为大家介绍深受当地人喜爱的日式、西式、中式餐厅!
体会海滨京都的魅力
京都纵贯自动车道全线开通後,「海的京都」一瞬间变得近在眼前。这次就以神话与美食为主题展开「日本三景?天桥立」之旅吧!
重温町家风情 京都古民家住宿
开智桃花庵坐落在东西连通的四条通巷内,是大正时期所建造的町家房屋,从玄关进入屋内,客厅连接着厨房并延伸至主庭及内庭,流通空间令人感到舒适放松。走上2楼的和室与主寝室,能看到障子门窗与天井屋梁,午後还可享受坐在古老的木桌前阅读,休憩时望向窗外映入眼帘的是坪庭的绿意空间,也因位在闲静的小巷内,不妨开着门窗享受町家独有的闲静风情。

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